Bienvenue à Minorque! Je m'appelle Cédric, je suis bordelais et guide touristique à Minorque ou je réside depuis 2008. Dans mon blog Minorque vacances, je vous fait découvrir les sites touristiques incontournables de Minorque, mais surtout, je donne mes conseils pour visiter le Minorque authentique, celui des locaux.
Cédric
Infos, agenda et bons plans

Ferreries, que visiter dans ce village au cœur de Minorque ?

Ferreries, un village crée en 1304 ! plus de 700 ans !

Ferreries
Ferreries

Au cœur de Minorque, à 19 kilomètres de Ciutadella, 29 de Mahon se trouve le village de Ferreries. Ce village dont son origine remonte au 14 ème siècle compte 4.60 0 habitants. Il fut très important pour Menorca aussi bien par son passé historique qu’industriel. Partons à sa découverte. Le centre-ville de Ferreries est assez petit. Toutefois, il permet une agréable petite promenade dans ses ruelles.

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On peut aussi ajouter une visite au très intéressant musée géologique de Minorque. Je vous conseille de visiter le village vendredi, car c’est le jour du marché nocturne(de 19:00 à 23:00) artisanal. Avec une très bonne ambiance et en musique, que demander de mieux ? Enfin, si vous êtes sur place au mois d’août. vous de ne pouvez pas manquer deux moments clés de l’été :

  • Les fêtes patronales de San Bartomeu se célèbrent chaque année les 23 y 24 août. Un superbe spectacle dans une ambiance festive.
  • Fosquet d’art Ferreries. Plus 50 de peintres et artistes présentent leur oeuvres dans les maisons du centre-ville. Une occasion unique d’admirer les artistes locaux et de visiter les maisons typique.

Les plages de Ferreries

Deux des plus belles plages sont dans ce village. La plus célèbre est Cala Galdana. Il s’agit d’une plage surveillée de sable fin. Attention, c’est une zone assez touristique. Vous trouverez sur place de nombreux restaurants, boutiques et autres services comme douches ou locations de kayak par exemple. Ce n’est donc pas une plage vierge, mais la qualité de l’eau est telle qu’une petite baignade à Cala Galdana est juste magique.

Si vous souhaitez faire une petite balade Cala Mitjana (et sa petite sœur Mitjaneta, juste à côté) est à seulement 20 minutes de marche depuis Cala Galdana en suivant le chemin côtier du cami de cavalls. Il s’agit là d’une plage sauvage. Son eau cristalline est parfaite pour les amateurs du Snorkeling.

Cette plage jouit d’une réputation internationale. Elle est régulièrement inclus dans le top des plus belles criques d’Espagne et d’Europe. Le revers de la médaille ? Il est difficile de pouvoir installer sa serviette durant le pic de la saison estivale, en juillet-août. Le mieux est de vous baigner en début ou en fin de journée, l’ambiance y est plus relax.

Château de Santa Àgueda

Monte Toro est le point culminant de Minorque. Le deuxième point culminant de l’île est la montagne de Santa Agueda. Pas bien haut, il est vrai. Mais d’un grand intérêt. En effet, une fois arrivé au sommet, vous pourrez observer les ruines de l’ancien château arabe. Il s’agit d’un lieu chargé d’histoire, car l’endroit fut dernier point de résistance des arabes lors de la reconquête de Menorca par Alfonso III d’Aragon en 1287.

Selon les historiens et archéologues, ce château arabe aurait été construit sur les ruines d’un ancien château romain. Un lieu chargé d’histoire, donc.

Selon la légende, un trésor est caché dans le ruines du Château. La balade au château Santa Agueda nécessite seulement 45 minutes de marche, 1:30 aller-retour. Depuis le sommet de la colline, la vue panoramique de tout le littoral nord de Minorque est spectaculaire.

Aux alentours de Ferreries

Amateurs de promenades, Ferreries est le lieu idéal. Outre le château de Santa Agueda, deux autres excursions vous raviront. La première est celle qui passe par le Barranc d’Algendar. Une zone vierge, avec une végétation abondante et de nombreuses falaises. Un lieu surprenant, c’est une des trésors cache de Minorque. La ballade peut se faire à pied ou en vélo. La deuxième est celle de la colline de Son Granot. Au sommet se trouve une petite Église. La vue y est superbe.

On peut admirer tout le village.  Ferreries comme toutes les villes de Minorque possède aussi des monuments préhistoriques. Notamment le village préhistorique de Son Mercer de Baix. Vous êtes plutôt shopping ? Pas de problème la aussi. Deux endroits sont faits pour vous :

  • Le magasin d’usine Mascaró et Pretty Balerinas. Deux marques de chaussures de luxes. Elle s’exportent dans de nombreux pays. De plus les plus grandes stars hollywoodiennes les portent.
  • La boutique Ria. Il s’agit tout simplement de la plus grande marque de chaussures locale, les avarcas. De plus, depuis une passerelle vous aurez le privilège d’observer  tout le processus de fabrication artisanale des avarques ou avarcas. Enfin, l’entrée est libre.
  • Ou dormir ? Ou manger ? Retrouvez toutes les bonnes adresses de Ferreries ci-dessous :
    • Ses Sucreres, un petit hôtel d’intérieur au cœur du village. Très charmant. Vous ne serez pas dépaysé, la maîtresse des lieux Stéphanie est française.
    • Artiem Audax à Cala Galdana. Attention l’hôtel réservé est aux adultes.(et enfants de plus de 16 ans).
    • Binisues, restaurant et musée de sciences naturelles. Une grande maison de XVIII avec une vue privilégié sur la vallée environnante. Superbe jardin. Très bonne cuisine avec des plats fidèles à la tradition culinaire locale. J’y ai déjà mangé, c’est un vrai délice. Petit conseil : Réserver pour pouvoir manger en terrasse.

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Binibeca Vell, un petit village blanc atypique

Binibeca Vell ou Binibequer Vell (signifie vieux en catalan), est situé en Espagne, dasn la commune de Sant Lluis, au sud de Minorque à seulement 9 kilomètres de Mahon. C’est un village de pêcheurs ( vous verrez des panneaux “pueblo de pescador”), construit autour d’une crique. On l’appelle aussi le village blanc. Il s’agit plus exactement d’une reconstitution. Ce quartier de Sant Lluis fut fondé dans les années soixante ( entre 1964 et 1972 par les architectes Antonio Sintes et Francisco Juan Barba Corsini).

Le complexe fait 8.000 m2 et compte 165 appartements. Une partie de ces maisons est dans les mains d’un complexe hôtelier, l’autre partie est propriété de particuliers ( des résidences secondaires dans 95% des cas). C’est une des lieux préférés des touristes qui viennent s’y promener, s’y perdre dans ses ruelles. En effet, aucune maison n’est identique, chacune à son charme.

Attention, ne pas confondre :

  • Binibeca (ou Binibequer) Nou : zone résidentielle calme avec a 99% des villas avec ou sans piscine.
  • Binibeca (ou Binibequer) vell : le village de pêcheurs ou village blanc.

Dans cet article, je parle du second.

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Les points essentiels à retenir de l’article

  • Binibeca est un incontournable de votre séjour à Minorque ( +800.000 visiteurs par an).
  • Un lieu atypique, on se croirait à Santorin.
  • Parking limité en haute saison, pouvant rendre l’accès difficile pour les visiteurs en voiture.
  • il faut reprendre la voiture pour acceder à la plage.
  • horaires limités pour la visite, ( voir plus bas).

Deux zones bien distinctes

Binibeca avec ses ruelles pittoresques, sa (fausse) chapelle, ses maisons blanchies à la chaux est le lieu idéal pour de belles photos sur votre compte Instagram ou Tiktok .

Attention : des horaires à respecter

Carte Binibeca

Crédit photo : Binibeca Vell

Techniquement, Binibeca n’est pas un village mais plutôt une résidence privée. Le surtourisme de ces dernières années, de multiples incivilités, les nuisances sonores ont fait que depuis 20022 il y a des restrictions horaires pour visiter les lieux. Pire, au mois d’avril 2024, des menaces de fermeture ont plané sur le site ce qui fut d’ailleurs très médiatisé y compris par la presse française.

Mais, lors de la récente assemblée générale annuelle des co-propriétaires du 16 août 2024, il c’est décidé que les touristes pourront visiter Binibeca uniquement de 10h à 22h. C’est une amélioration car en début d’année c’était 11h-20 h! Pourquoi ce revirement de situation ? Il semble qu’une prise de conscience des touristes ait eu lieu et que l’ambiance dans le quartier se soit assainie.

Comment se rendre à Binibeca ?

carte de Binibeca, depuis Mahon
Carte Binibeca Ciutadella

Ce charmant village côtier est facilement accessible en voiture ou en transport public depuis les principales zones touristiques.

  • En voiture : Depuis Mahón, direction le sud. Suivez les panneaux indiquant Sant Lluís, puis Binibequer Vell. À 20 minutes en voitures. Pour ceux qui logent à Ciutadella, comptez approximativement 1 heure de trajet.D’autres points de repère géographique : 9 minutes de Punta Prima, 5 de Biniancolla et 2 de Cala Torret
  • En bus : La ligne de bus 93 locale dessert le village pendant la haute saison depuis la gare routière de Mahon. Elle est en service du 10 mai au 31 octobre. 1,80 € par trajet
  • En taxi Une option pratique depuis le centre-ville de Mahón (environ 15 minutes). Le tarif est de 25 euros.

Attention, sur les panneaux routiers, vous ne verrez pas écrit Binibeca mais Binibequer Vell. C’est le nom du lieu mais en Catalan.

💡L’astuce.

En juillet-août, préférez le début de matinée pour éviter la foule et profiter de la lumière idéale pour les photos.

Ou se baigner à Binibeca, quelles plages dans les alentours ?

La plage de Binibeca n’est pas bien grande et, Il y a du monde. Mais, Il y a un point positif: Los bucaneros, le célèbre chiringuito ( petit snack-bar de plage). En bonus :

  • Un petit vendeur de glace ambulant juste à avant d’accéder à la crique
  • une petite zone ombragée où l’on peut pique-niquer

Attention, la plage de Binibeca n’est pas situé dans le village, mais à 1 kilomètre en voiture. D’autres plages dans les parages :

  • Binisafuller.
  • Biniparratx.
  • Binidalí, charmante crique peu peuplée, facile d’accès avec un petit bar juste avant d’arriver. La vue y est fantastique.

Bon plan : juste derrière le village, à 200 mètres : “Sa Olla”, un magnifique spot pour plonger depuis les rochers et observer les poissons.

Que faire à Binibeca ? Excursions/Activités

C’est assez fréquent d’apercevoir des tortues (entre les deux ponts) dans le secteur !

Oppo 2

C’est un peu le point faible du lieu car les options sont assez réduites:

  • aucun service de locations de kayak,bateau ou vélo
  • 1 Centre de plongée : Binibeca Diving pour explorer les alentours de la illa de l’aire.
  • Randonnée: Zone côtière. Ici le cami de cavalls, c’est du bitume. Dommage.
  • durant l’été un petit train touristique part de Binibeca pour vous promener dans les environs.

Un peu plus loin:

Vous pouvez par exemple visiter la bodega Binifadet. C’est la propriété viticole la plus importante de l’île. Le vin blanc est délicieux. La visite retrace l’histoire de l’exploitation et de la vigne de Minorque. La dégustation en terrasse, au pied des vignes est un moment magique pour tous les amoureux de la nature et de l’authenticité.

À quelques encablures de là, l’option visite de monuments préhistoriques est tout à fait possible. Par exemple, les villages de Trepuco et Talati de Dalt sont à respectivement 6 et 8 kilomètres de Binibeca.

Binibeca : hôtels et appartements

Pierre Vacances Sant Luis

Le joli appart-hôtel, juste en face du village blanc de Binibeca.

Vous êtes conquis par les lieux ? Il est tout à fait possible de louer un appartement ou appart/hôtel, une villa à Binibeca. Les options sont les suivantes:

Binibeca: restaurants et commerces ?

Supérette, commerces, bars et restaurants dans la zone du village blanc “poblat de pescadors”. La plupart de ces restaurants sont très touristique même si le cadre est sympa. Pour ma part, j’ai plusieurs. bon plan à 5 minutes en voiture que je peux vous recommander les yeux fermés :

  • Le “Villa Blanca“. Une adresse gourmande dans un cadre authentique minorquin.
  • Un bar front de mer-coucher de soleil tendance, le Bambu.

Autres questions posées

Combien de temps pour visiter Binibeca?

15 minutes en vous attardant pour faire des photos

Le lieu est-il gratuit ?

Oui, 100%

Peut-on se garer à proximité de Binibeca?

Oui, mais le parking est petit, gratuit. Attention, ne vous garez pas sur les places réservées aux bus!

Alaior, que faire et visiter ?

Alaior ou Alayor fut fondée en 1304, quelques années après la reconquête de Minorque par Alfonse III en 1287. De nos jours, la ville compte environ 10.000 habitants. Lors de l’occupation française de l’île de Minorque en 1756, le surnom d’Alaior fut “le Montpellier minorquin”. Autre anecdote, c’est le siège de la mini-université de Minorque. En effet,elle compte 250 étudiants qui ont le plaisir d’étudier dans un ancien palais du 18ème.

Mirador Alaior
Alaior, environ 10.000 habitants

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Premièrement, n’oubliez pas le traditionnel marché artisanal nocturne. Celui-ci se déroule chaque mercredi durant l’été. C’est une occasion unique de rencontrer les artisans locaux tout en écoutant un petit concert. Deuxièmement, vous pouvez en profiter pour par exemple manger des tapas en terrasse des bars du centre-ville.

Visite d’Alaior

Alaior ( Alayor ), c’est notamment le plaisir de flâner dans ses ruelles à la découverte de la gastronomie et de l’artisanat local. Mais c’est aussi des monuments tel l’église Santa Eulalia. Il s’agit d’une belle petite église gothique construite en 1674, suite à un tremblement de terre. Lors des visites guidées, vous aurez même le privilège d’accéder au toit de l’église. Depuis celui-ci la vue sur le village et les alentours y est géniale.

Autre lieu digne d’interet, le refuge anti-aérien. En effet, durant la guerre civile espagnole entre 1936 et 1936, Menorca était une terre républicaine. Par contre, Majorque était fidèle aux forces militaires franquistes. Depuis Majorque, les avions italiens (alliés de Franco) bombardèrent Minorque à plusieurs reprises. Ainsi, les habitants creusèrent des tunnels sous terrains pour protéger la population. Alaior avait jusqu’à 5 tunnels. La visite est captivante. Je la conseille à tous les amateurs d’histoire ou simple curieux. Le refuge est situé à quelques mètres de l’église. (Visite durant l’été de 11:00 à 13:00 et de 18:00 à 20:00.)

Enfin, les fêtes patronales d’Alaior de San Lorenzo ont lieu chaque année lors du second weekend d’août. Elle dure 4 jours. Le spectacle et la bonne ambiance sont au rendez-vous. Le fameux Jaleo avec les chevaux est tout simplement atypique et ahurissant à la fois. À ne pas manquer.

Les plages d’Alaior

La ville n’est pas situé sur le littoral mais toutefois plusieurs plages sont sur la commune. Dont une superbe plage sauvage dénommée Cala Coves. C’est une de mes plages préférées. On peut notamment apercevoir le long des falaises des anciennes grottes artificielles qui sont en fait des nécropoles de l’ère préhistorique. Elles sont similaires à celles de Cala Morell( près de Ciutadella). Malheureusement elles sont fermées suite à l’occupation de celles-ci par une communauté hippie dans les années 70.

Cales Coves 4
Cala Coves , un crique superbe

D’autre part, la plus grande plage de Minorque, Son Bou ( 1,5 kilomètres de long) est à seulement 15 minutes en voiture. Une  superbe plage surveillé , doté du label drapeau bleu. Au bout de la plage ses trouve même les ruines d’une ancienne basilique du 5ème siècle. En revanche, il faut avouer que c’est un lieu très fréquenté en été. Au niveau logement, plusieurs options sont disponibles : Des hôtels bien entendu et notamment le Royal Son Bou Family Club, un hôtel pensé avant tout pour les familles. Les enfants y ont même leur club. Enfin, outre les hôtels et appartements en location , vous pouvez aussi loger au camping Son Bou.

La bonne idée : dormir à Alaior

Facade Ses Penyes

Très peu d’hôtel, Airbnb interdit dans le village mais j’ai tout de même pu dénicher un super bon plan: Maison Ses Penyes, un Bed & Breakfast de 4 chambres en centre-ville. Lisez plutôt l’article que j’ai consacré sur le sujet:

Maison Ses Penyes, 4 chambre d’hôtes authentiques en plein cœur de Minorque

Infos pratiques

Enfin, Alaior est à 12 kilomètres de Mahón, 30 de Ciutadella et 9 d’Es Mercadal. Pour compléter une journée aux alentours de la plage, vous pouvez visiter un des nombreux sites préhistoriques proche. Les deux plus importants sont les villages préhistoriques de Torralba d’en Salort et Sa Torre de Galmés.

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