Terroir et recettes
Le guide des meilleurs restaurants de Minorque. Ou acheter les produits locaux “Made in Menorca” : Sobrassada, fromage d’appellation d’origine Contrôlée Mahon, le fameux “Gin de Mahon” en passant par le miel, le vin, les bières artisanales sans oublier le sel, le safran et l’huile d’olive. Un riche terroir combiné de recettes typiques historiques : Les fameuses pâtisseries minorquine sucrées ou salées comme les crespells, pastisets, rubiol, formatgades. Enfin, les meilleurs recettes de la gastronomie minorquine et dans quels restaurants les déguster.
Une ferme de référence à Minorque À minorque, le fromage est une institution. Au même titre que les monuments historiques, il fait partie de notre patrimoine. Saviez-vous qu’on a retrouvé …
Lire la suitePartez à la visite d’une belle ferme minorquine
Voici mes adresses (liste non-exhaustive) pour manger sans gluten à Minorque! Vous êtes atteint de maladie cœliaque ou vous souffrez d’une allergie au blé, sensibilité au gluten ou cœliaque? De …
Mes bonnes adresses et bons plans MAJ 2023
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Pour moi, le meilleur plan est une sortie en bateau à Minorque. Excursions pour le grand public, petits groupes ou privées.
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