Restaurant Can Santi, Punta Prima

Can Santi, c’est tout simplement un des meilleurs restaurants de plages de Minorque. Situé à Punta Prima  (une très belle plage avec vue sur le phare de l’Aire). Il ouvrit ses portes il y a plus de 40 ans, en 1976. Ce restaurant familial est géré par Santi. On retrouve aussi sa mère au fourneau et sa sœur en salle.

Je connais très bien ce restaurant, j’y ai mangé plus de 30 fois lors de mes excursions hebdomadaires avec Look Voyage. Il propose une cuisine estivale, méditerranéenne, généreuse.

La aussi, le rapport qualité prix est excellent avec en plus des portions copieuses. Cerise sur le gâteau, le service en salle est rapide, se réalise dans la bonne humeur. 

La carte est variée avec des solutions économiques comme pizzas ou pâtes mais surtout de la viande, du poissons et bien entendu plusieurs choix de paellas. 

Menu du jour

Pas de menu du jour disponible, c’est uniquement à la carte. Les portions étant copieuses, je veux conseille de faire l’impasse sur l’entrée. Privilégiez plutôt un plat principal et ensuite un dessert.

Entrée ou tapas

Une ration de patatas bravas (5 €) est inévitable à l’apéritif. Si vous voulez vous faire plaisir, optez pour des poulpes à la galicienne (15,90 €). Certes ce n’est pas “Made in Minorque”, mais c’est une des meilleures Tapas premium d’Espagne. 

Poissons

Parmi les plats de poissons que j’ai pu gouter, je vous conseille :

  • Morue Can Santi – 15.90 €
  • Loup de mer grillé – 14,80 €

Si vous êtes amateur de poissons grillés, choisissez la grillade mixte de poisson à 26 €. Les plats de poissons avec leurs accompagnements varie de 13 à 16 €.

Viandes

Les plats de viande varient de 10 à 26 €. Si vous aimez la viande rouge et que vous avez faim : Côte de Bœuf (500 g), une viande 100% minorquine. 

Paellas

J’aime beaucoup la paella marinière (15 € par personne) et le riz noir(aussi 15 €). Ne vous fiez pas à son aspect, c’est un plant excellent. En fait sa couleur est due à l’encre de seiche

Attention, ce ne sont pas des plats individuel mais pour un minimum de 2 personnes. 

Noter que le temps de préparation des paellas est un peu plus long que les autres plats. Comptez en 25 et 30 minutes. Le temps d’un apéritif ! 

Desserts

Outre les traditionnelles glaces, je préfère mettre l’accent sur leurs excellents desserts fait maison :

  • Tarta de queso (tarte au fromage, à tester, vous serez surpris)
  • Tarte au chocolat.
  • Tiramitsu.
  • Flan à la crème.
  • Strudel de Manzana (Strudel aux pommes)

De mémoire, les desserts coute entre 4 et 7 euros.

Menu pour enfants

Entre 4 et 5 € : Hamburger, spaghetti, pizza, etc. Du grand classique qui sauve toujours les parents.

Infos Pratiques

  • Un Grand parking public gratuit est disponible à 150 mètres.
  • Service à partir de 13 h 00, midi et soir.
  • Selon votre appétit, un repas au restaurant Can Santi vous coûtera entre 15 et 30 euros environ.
Cédric Balauze

A propos

Cédric Balauze

Je m'appelle Cédric, je suis bordelais et guide touristique à Minorque ou je réside depuis 2008. Sur mon blog, retrouvez mes conseils et bons plans pour préparer votre séjour de A à Z. Au programme : plages, visites, shopping, hôtels, appartements et restos !. Visiter le Minorque authentique avec l'aide d'un local !


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