Pour la plupart des Ciutadellencs (nom des habitants de la ville de Ciutadella), le compte à rebours a commencé depuis longtemps : A l’heure où j’écris ces lignes (19 juin 2025), il reste 4 jours pour vivre les fêtes de chevaux les plus importantes de Minorque.
Des fêtes historiques ( elles existent depuis 1399), emblématiques où les chevaux sont les principaux protagonistes. Des fêtes sacrées dans tous les sens du terme aussi bien au sens religieux que par l’importance de l’événement pour les habitants de la ville. D’ailleurs on sent toujours l’excitation des locaux quelques jours avant le début des festivités.
Les moments forts sont les 23 et 24 juin même si d’autres activités sont au programme quelques jours avant.
Le programme des fêtes de Sant Joan de Ciutadella
Il est le meme depuis des années car il y a beaucoup de protocoles. Les horaires sont approximatifs
Dimanche 22 juin 2025
À partir de 09 h du matin.Le premier acte des fêtes de Sant Joan à Ciutadella se déroule toujours le dimanche précédent la saint-jean soit cette année, hasard du calendrier le 22 juin 2025, la veille des fêtes. C’est le “Diumenge des Be “, soit dimanche de l’agneau en français ( voir le lexique plus bas).
Toute la foule déambule dans les rues du centre historique de Ciutadella accompagné de l’Homo des Be. Cette personne est un homme qui porte sur ses épaules un agneau vivant. Oui, une tradition très ancienne quelque peu curieuse aujourd’hui !
20h Les avellanes. Les habitants se lancent des de noisettes dans un esprit festif. Lieu : avenue de la Constitution.
23 juin 2025, veille de la Saint-Jean
14h00. C’est le retour du fabioler pour déclarer l’ouverture officielle des fêtes. Cette cérémonie a lieu la aussi devant le palais du Caixer Senyor. Quelques minutes plus tard les chevaux (plus d’une centaine) parcourent la ville devant l’innombrable foule, environ 25.000 personnes. On appelle cela le “caragol” et cela dure jusque tard dans la nuit.
- 18h. Caragol des Born. Le “Jaleo” le plus importants des fêtes.
- 19:30h. Les cavaliers se rendent à cheval à Sant Joan de Misa ou une messe traditionnelle est célébrée. Pendant ce temps se célèbre la deuxième édition de la “guerre des avellanas” (Avenida de la Constitución – la plaza de las palmeras).
- 21h. Caragol de Ses Voltes Comme son nom l’indique, cela se déroule à Ses Voltes ( les arcades)
- 22h. Ses Corregudes Les courses de chevaux, place de la Cathédrale.
- 23:00h. Caragol de Santa Clara Le dernier Jaleo de la journée se situe au couvent de Santa Clara ( à 200 mètres des arcades).
24 juin 2025, jour de la Saint-Jean
- 8h (horaire officiel, mais il y a toujours du retard), soit seulement quelques heures plus tard, c’est reparti pour une journée intense ! Premier toc de fabiol et ensuite replace
- 10h Jocs des Pla del matí: entrainement des cavaliers pour les jeux qui auront lieu dans l’àpres-midi.
- 13h30 Caragol de Santa Clara
- 14h30 Messe des cavaliers – Lieu : Cathédrale de Ciutadella
- 17h00 Replec
- 19/20h Jocs d’Es Pla – Lieu : pla de Sant Joan ( le port)
- 23h Corregudes – Lieu : zone de la cathédrale
- 00h30 Caragol de Santa Clara
- 5h – Dernier toc de fabiol pour indiquer la fin de la fête ( Lieu : carrer Ruiz y Pablo, 46) ….officiellement
25 Juin 2025 – San Joanet
23h30 Pas de chevaux ce jour-la, les fêtes sont quasiment finies, mais vous aurez droit à un feu d’artifice. Cette année place à un spectacle de videomapping ( placa d’Es Born). Il s’agit d’un spectacle de sons et lumières.
Important
Les horaires sont approximatifs. Je vous conseille de consulter cette page quelques jours avant le début des fêtes de la Saint-jean de Ciutadella.
Le lexique des fêtes de chevaux à Ciutadella
Afin de bien profiter de l’évènement il est important de connaitre comment il fonctionne. Voici le vocabulaire essentiel à connaitre.
Jaleo
Le moment le plus populaire des fêtes. Le cavalier fait cabrer son cheval et les locaux doivent toujours le torse du cheval. Un moment spectaculaire …et dangereux
Replec
En simplifiant: Le fabioler (le joueur de flûte et tambour) déambule avec son âne dans les rues de Ciutadella pour inviter les cavaliers à se joindre à la fêtes.
Corregudes
Il s’agit d’une course de chevaux, ou les animaux galopent cote à cote.
Caragol des Born
C’est un Jaleo qui se déroulent place d’Es Born ( L’obélisque). Il y a d’ailleurs d’autres caragols dans différents quartiers de la ville : Caragol de Ses Voltes, Caragol d’Es Pla, Caragol de Santa Clara
Avellanes
Un tradition ancienne qui maintenant a juste comme but la diversion : Les habitants de Ciutadella se lancent des cacahuètes dans les rues
Sant Joan de Missa
C’est une petite église de Ciutadella, située en dehors de la ville ( non loin de cala Turqueta et Son Sauras. Les cavaliers assistent à une messe solennelle avant de retourner dans le centre historique.
Jocs del Pla
il s’agit de jeux d’habilités équestres traditionnels qui se déroulent au bout du port de Ciutadella. En 2024, 28.000 spectateurs ont assisté à l’évènement.
Ensortilla
Ce jeu fait partie des Jocs d’es Pla. C’est aussi un des moments les plus impressionnant des fêtes de Sant Joan de Ciutadella. il s’agit d’un jeu d’adresse où les chevaux galopent et le cavaliers doit insérer sa lance dans un petit anneau.
Correr abracats
Un autre jeu spectaculaire des Jocs d’es Pla : deux cavaliers galopent côte à côte en se tenant enlacés par les bras.
Carottes
Dernier jeu des Jocs d’es Pla : Dans ce cas la, c’est un affrontement entre deux cavalier. Le but est de briser le bouclier de l’autre cavalier.
Fabioler
Son role est primordial. C’est lui qui joue de la flute ( fabiol) en défilant dans les rues afin d’initier les différents actes des fêtes. On parle du toc de Fabiol.
Caixer Senyor
C’est le cavalier le plus important, il represente les membres de la noblesse de Ciutadella. C’est année, l’honneur revient Carlos de Salort Pons (Ciutadella, 2002), fils du Comte de Torre Saura.
S’homo des Bé
Un des personnage clé des fêtes. Il represente symboliquement Jean le Baptiste. Son role est de parcourir les rues de la ville …..vêtu d’une peau de mouton et portant un agneau vivant sur les épaules. Il est suivi par des milliers de locaux. Cet événement a toujours lieu durant le diumenge des Bé ( dimanche précédent les fêtes de Sant Joan.
Verbenas
Bal populaire en plein air avec soit un dj, soit un groupe qui joue en direct
Gin amb Limonada
C’est la célèbre boisson de Minorque dite Pomada ( du gin avec de la limonade au citron). Mais à Ciutadella, elle se dénomme “Gin amb Limonada”
Sant Joan Ciutadella, des règles à respecter
C’est la fête et afin qu’elle se déroule dans le meilleur esprit possible des règles de sécurité et de civisme doivent être respecté. Ainsi:
- Soyez prudent avec les chevaux. Ne vous placez jamais derrière eux, il y a un risque de recevoir un coup de pied de la part du cheval.
- Interdiction formelles de prendre les rênes du cheval
- Les perches à selfies sont interdites
- Il est fortement déconseillé de circuler avec une poussette
- Interdiction de jeter vos canettes plastiques et bouteilles en verre
- Interdiction de porter des chaussures de plages type tong, claquettes ou nu-pied
- Soyez prudent lors de l’utilisation de votre smartphone
- Interdiction de faire ses besoins dans la rue ( il y aura des toilettes publiques installées)
Fête Sant Joan, Le Faq
Non, ce ne sont pas des fêtes touristiques. Il s’agit d’une fête à fort caractère local. Le 24 juin est d’ailleurs jours férié à Ciutadella. Les touristes sont les bienvenus, mais il doivent respecter les us et coutumes locales ( voir plus haut).
Pas trop. Il faudra arriver de bonne heure, surement vous garer assez loin du centre ville et marcher 15/20 minutes
Oui, cela s’appelle le Jaleo Bus. Attention, il faut réserver son ticket online via jaleobus.cime.es 
Oui, durant la nuit des contrôle d’alcoolémies sont effectués dans les principaux axes de la ville. Pensez à désigner un capitaine de soirée.
Oui, mais en étant très prudent. Ils doivent rester à une distance prudentielle des chevaux.
Oui, il y a des manèges et autres attractions prévues afin que les enfants puissent se divertir.
