Aujourd’hui partons à la découverte de Gioia Aperitivo, une très belle adresse à Ciutadella. Ils commencent leur deuxième saison. Je devrais plutôt dire elles, car la propriétaire est Chantal, une frenchie. Notre Montpelliéraine fait partie du grand cercle des gens qui rêvent de vivre à Minorque…et du petit cercle de ceux ou celles qui réalise le réalise !
Le cap des 50 ans franchi, Chantal a décidé de passer à l’action : ouvrir son propre établissement, à son image, son caractère et ceci dans la belle ville de Ciutadella. Et je vais être direct : le pari est réussi ! Gioia est un petit restaurant par la taille mais par ses ambitions, celles d’une table où l’on mange bien, dans un beau décor et avec un accueil chaleureux.
C’est d’ailleurs pour cela qu’elle a choisi de collaborer avec Florine, une jeune serveuse (d’origine auxerroise), à la fois dynamique, professionnelle et joviale. Alors que l’établissement vient juste de rouvrir ses portes début avril, on note déjà “l’effet Florine” dans les services et les commentaires positifs des clients ! Voyons plus en détail l’offre de Gioia Apértivo.
Le restaurant
Le cadre est très accueillant : à la fois intime et cosy. Il est décoré dans une ambiance minorquine (illustrations de l’artiste local Menorca Ilustrada).
Gioia Aperitivo est situé en plein cœur du centre-historique de Ciutadella (à 100 mètres de la cathédrale) …dans une zone calme ! En effet, le petit établissement est sous les arcades ( “ses Voltes”). Vous aurez le choix de manger en terrasse (à l’ombre) ou à l’intérieur.
À noter : vous êtes une grande famille, un groupe ? Sachez que Gioia apéritivo possède une salle d’une capacité de 20 personnes qui peut se privatiser via une réservation faite au préalable ( email : admin@balgioia.com).
La Carte
C’est une carte comme que je les aime : réduite, mais avec du choix ! Basiquement elle est divisé en 4 sections :
Tapas espagnoles
Calamars à l’Andalouse, le poulpe à la Galicienne, les gambas à l’ail, etc. Ne loupez pas la petite planche de fromages minorquins ! Enfin, les fingers de pollos ou patatas bravas sont de grand classiques (et aussi très appréciés des enfants !).
Salades
Caesar et Gioia. Les deux sont excellentes même si à titre perso ma préférence va pour la deuxième avec son énorme morceau de formage de chèvre et sa vinaigrette miel/moutarde.
Brioches
Des brioches revisitées : une à base de porc mariné et la deuxième avec du poulpe. Un véritable délice Baos : une proposition originale ! Une recette fusion entre le vietnam et l’espagne avec au choix du poisson, des calamars, du bœuf. À tester, vous ne serez pas déçu !
Desserts
La aussi du fait maison avec :
- Crème catalane
- Cheese cake minorquin
- Mille feuilles
Boissons
L’offre est aussi très plaisante avec notamment : Cocktails maison (avec ou sans alcool) vin minorquin Graham Pearce, la bière artisanale minorquine Sangria maison La carte des boissons est complétée par des aperol spritz, un vermut minorquin.
Infos pratiques
Adresse: Carrer Josep Maria Quadrado, 24 Ciutadella
Fermé le jeudi. Les horaires varient selon la saison. Vérifier rapidement sur Google ou le compte Instagram de Gioia Aperitivo.
Pas de réservation ( sauf pour les groupes)
Mon avis personnel
Gioia Aperitivo est un très bon spot gastronomique que je recommande sans aucune hésitation. De plus, l’ambiance est tranquille, intime…Alors que vous êtes en plein centre-ville de Ciutadella! C’est un excellent plan après avoir visité le magnifique centre historique, ses ruelles, ses petites boutiques, sa cathédrale etc.
