Je ne fréquente pas beaucoup de restaurants à Minorque car j’ai tendance à retourner souvent dans les mêmes afin d’explorer leur carte de A à Z. J’ai rencontré Benet, le …
Lire la suiteEl Faro : paella ou plats minorquins en front de mer. Que demander de plus ?
Voici, une adresse gourmande que j’aime recommander aux vacanciers gourmands. Sol 32 est un restaurant incarné par le chef Hervé (aussi propriétaire de l’établissement). C’est un Breton installé à Es …
Lire la suiteSol 32, une cuisine méditerranéenne locale … et bretonne
Pourquoi Piq-niq? Franck et Valérie sont des restaurateurs français conquis il y a quelques années pas l’art de vivre minorquin. En 2016, ils parcourent le Cami de Cavalls et les …
Lire la suitePiqniq Ciutadella : un concept frenchie sain, original et délicieux
C’est tout simplement une des meilleures table de l’île. Le chef normand Patrick James a son style bien à lui : Un savant mélange de cuisine française raffinée, méditerranéenne et bien …
Can Santi, c’est tout simplement un des meilleurs restaurants de plages de Minorque. Situé à Punta Prima (une très belle plage avec vue sur le phare de l’Aire). Il ouvrit …
Un bel établissement en plein centre de Fornells, avec vue sur la baie si vous mangez sur la terrasse. Un restaurant idéal si vous êtes en excursion dans le secteur. …
Envie de paella pendant vos vacances ? Même si la Mecque de la paella c’est Valencia, Vous pourrez déguster de délicieuses paella à Minorque ! Voici mes conseils à l’heure …
Lire la suitePaella à Minorque : mes conseils et bonnes adresses
